峨眉山玉米窝窝头（峨眉山玉米窝窝头加盟）

本文目录一览：

• 1、玉米窝窝头怎样做法?又有那些配料?详细点!
• 2、峨眉山玉米窝窝头的做法?
• 3、峨眉山玉米窝窝头-玉米
• 4、现在流行吃粗粮食品,我想知道玉米窝头是怎么做的?要详细的配方做的方法...
• 5、贵阳哪家窝窝头正宗好吃

玉米窝窝头怎样做法?又有那些配料?详细点!

食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃原味的，不用加。

做法 将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。

玉米馒头 主料：玉米粉、面粉、糖、酵母 做法：将面粉.玉米粉.糖.还有酵母揉成面团，发酵2个小时，然后揉成馒头放在蒸锅里在发酵十分钟，点火，水开后蒸10分钟即可。

峨眉山玉米窝窝头的做法?

玉米面窝窝头的具体制作方法如下：主料：玉米面300克、面粉200克。辅料：白糖适量、水适量、酵母适量。在盆中加入300克玉米面、200克白面、适量的酵母和适量的白糖，将其搅拌均匀。接着加入适量的温开水，搅拌成絮状。

取适量玉米粉，放入器皿中，执筷子边搅边倒入适量烧开的开水，使其可以成团即可。然后，用手捏出窝窝头的形状。将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。

揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。发好的面团。取出排气再揉一会，揉成光滑面团。搓成长条。用刀切成小剂子。取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。做好的窝头。

做好的红枣玉米窝窝头 首先准备细的玉米面250克，中筋粉70克，糯米粉80克，小米粉100克，酵母5克，白砂糖30克，盐2克，常温鸡蛋一颗，温水250克，大红枣适量。

峨眉山玉米窝窝头-玉米

1、开水将玉米面和成面团，用手捏制成窝窝头状（底部要用大拇指顶出一个窝，这样才能让窝窝头受热均匀，熟得快）；蒸锅的水烧开，把窝窝头置于蒸屉上，蒸30分钟就好。

2、贵阳观山湖乔晨窝窝头店，这家店的窝窝头不但口感松软，更是充满了黄油香味，每一口都让人回味无穷。位于贵州省贵阳市观山湖区世纪城I组团第商铺一幢1层13号。

3、食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和甜味，想吃原味的，不用加。

4、玉米窝窝头的做法和配方如下：主料：玉米粉145克、面粉40克、糯米粉60克。辅料：纯牛奶200克、细砂糖30克。步骤：准备好所需的食材。将所有的食材放入大盆里。

现在流行吃粗粮食品,我想知道玉米窝头是怎么做的?要详细的配方做的方法...

1、将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。

2、首先就是要把玉米面、小米面和白糖混合到一起，然后加入一些温牛奶，和成光滑的面团。盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。

3、将玉米粉、白糖、鸡蛋、色拉油、炼乳混合拌匀；逐次加进牛奶，揉成光滑面团。分割大小等分，滚圆。用大拇指在面团中心按住，慢慢转动面团，将窝头捏成上面尖形，下面一个洞洞的形状。入蒸笼蒸10分钟即可。

4、技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和 名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。

贵阳哪家窝窝头正宗好吃

1、首先，我们来介绍贵阳市区内的一家窝窝头店——街角小院。这家店的窝窝头制作以质量为第一，食材新鲜，制作过程严格按照传统的烹饪方法进行，味道鲜美，口感松软，非常受到广大食客的欢迎。

2、七喜潮汕牛肉丸窝窝头：这家加盟店的名气非常大，其店面不仅有精致的装修，而且食材品质上乘，能够为消费者创造出非常好的用餐体验。

3、安琪。安琪该品牌是一家高新技术的企业，公司总部的实力雄厚，在全国建立了完善的销售网络，品牌的知名度高，所以窝窝头加盟店安琪是最出名的。

4、贵阳美食贵阳的饮食主要以麻和辣为特色，最为著名的就是八大小吃和十大名菜，八大小吃有：肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、花溪牛肉粉、豆腐圆子、红油米豆腐、黄粑、豆沙窝。

5、面子王窝窝头自发面好吃。根据查询相关公开信息显示，面子王窝头面是沧州特产黄豆黑豆小米自发免发酵粗粮，粗粮三合面，松软可口免发杂粮粉，是粗粮。

6、荞凉粉 荞凉粉是安顺居民、尤其是少男少女最宠爱的小食。它是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富刺激。