上海人气美食（上海人气美食主持人）

本文目录一览：

• 1、上海十大人气美食?
• 2、上海锅贴哪里好吃?
• 3、高桥古镇人气美食

上海十大人气美食?

上海的红烧肉是上海十大经典名菜之一，是很多人上海人都爱吃的一道荤菜。上海红烧肉的口感：香软微甜，入口即化，软烂不沾，非常不错的名菜。

上海十大必吃美食为：南翔小笼包、上海生煎包、上海八宝鸭、上海蟹壳黄、水晶虾仁、素菜包、上海八宝饭、上海白斩鸡、上海红烧肉、上海鲜肉月饼。

上海美食小吃排行榜前十名：小绍兴鸡粥、小笼包、生煎、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕、擂沙圆、排骨年糕、五香熏鱼、白斩鸡。

生煎包 生煎包是上海名气最大的小吃之一，发展到今天近百年历史。上海生煎包底部被煎得金黄香脆，上半部撒一些芝麻、香葱，闻起来香香的。推荐去小杨生煎、友联生煎、大壶春、保罗酒楼这几个地方买。

上海锅贴哪里好吃?

胡记锅贴搜索评论上的胡记锅贴。有近30家店，但中山北路上的评论很多。这家店已经开了几十年了。前年从致远路搬过来，人气不减。这家店的锅贴叫一个香。顺着锅贴的香味就能找到这家店。两年前4元/梁，老店，没房吃。

其中，位于黄浦区的“南翔怡园”是家老字号，已有135年历史，是许多上海人心中最喜欢的品牌之一。南翔怡园的锅贴以皮薄馅大、鲜美可口而闻名。煎锅里铺着小面薄皮，金黄煎熟后，炸得微微焦黄。

大壶春生煎大湖春的无汤锅贴可以说是老上海的传统小吃，四川中路旗舰店今年第三次荣登米其林必比登推广榜。大春锅贴的一大特点是使用充分发酵的面条(面团松软)，馅料里没有肉冻，所以肉馅的汁液很少，褶皱朝上。

四如春食府地址：石泉路72号(光新学校斜对面)营业时间：周一至周日：5：00-23：00 这里的冷面其实也好吃，开创了上海冷面用冷风吹的做法，他们家的锅贴无功无过，皮厚底不脆，肉馅很小不过瘾，还是比较建议大家去吃面。

地址：上海虹口区惠民路62号 这里的交通上面还是蛮方便，公交线路有875路 47路 地铁四号线 134路 135路 155路 ， 但是锅贴口味还是蛮灵格，好吃，里面的汁水蛮多，做的也不是很焦，这要比一般卖锅贴的地方好多了。

高桥古镇人气美食

1、上海高桥松饼：一道美味可口的名点，属于沪菜系。蝴蝶酥：蝴蝶酥是饼干的一种，因其状似蝴蝶而得名。蟹壳黄：上海知名汉族小吃，属本帮菜。因其形圆色黄似蟹壳而得名。

2、高桥松饼 高桥松饼这个几乎绝迹的点心，是老底子上海人的最爱，堪称是鲜肉月饼的“鼻祖”，上海高桥古镇四大名点之一，吃过的亲朋好友都赞不绝口。 春卷 个头小小，色泽金黄。

3、高桥镇的美食种类繁多，包括河鲜美食、粤式饮茶和传统小吃等。其中著名的美食有蒸鳗鱼、竹筒饭、河虾煲。沿街小吃更不容错过，例如鸡蛋糕、肠粉和鱼蛋等，都有着独特的当地味道。在高桥镇品尝美食，也是一种文化的享受。

4、白斩鸡 白斩鸡是众多外地游客来上海吃过之后会念念不忘的美食。“说起鸡，就数白斩鸡”——白斩鸡已经成了上海的一个美食地标。白斩鸡有很多种，上海的白斩鸡与其他地方的做法就很不一样。

5、高桥松饼 浦东的高桥镇，制糕点是来由已久的传统，尤其以松饼最为出名。高桥松饼源于光绪年间，当时镇上赵姓大户家道中落，赵妻将自制塌饼，提篮于茶坊烟铺出售，做成的饼，小巧可口，又松又脆，也就是如今的“松饼”。

6、美食：焦皮肘子、珍珠豆花、野菜炒蛋、素炒野灰灰菜、红烧黄辣丁等是黄龙溪的特色食品 住宿：住黄龙溪古镇，价格几十元到一两百不等。 平乐古镇 平乐古镇位于历史文化名城邛崃市西南方向，历史悠久，人文鼎蔚。